Les gourmets et les gourmands n’ont cesse de le clamer haut et fort, le Lot est un département où la gastronomie est reine. Produits du terroir, truffe noire, toutes les raisons sont bonnes pour se laisser tenter par quelques dégustations. Alors, pourquoi ne pas profiter d’un week-end en Maison d’hôtes Lot pour vous offrir un week-end découverte de la truffe ?
La truffe : une institution dans le Lot
La truffe et plus particulièrement la noire, est une véritable institution dans le Lot. Certains lieux, comme notamment le marché de Lalbenque sont incontournables. Il y règne une ferveur sans égal et tous les visiteurs brûlent d’impatience à l’idée de découvrir le trésor tant convoité. L’intérêt est tel, qu’il est bon de réserver une chambre de charme dans une maison d’hôtes et tables d’hôtes comme Ô trois puits pour un week-end orienté découverte de la truffe.
Ces week-ends découverte seront non seulement l’occasion de découvrir le produit, mais aussi de participer à des dégustations et à des rencontres avec les producteurs. Véritable trésor noir, l’engouement pour ce champignon précieux est important à tel point que des marchés hebdomadaires se tiennent et lui sont entièrement dédiés.
- Les marchés d’hiver : en hiver, on note 2 marchés principaux. Celui de Lalbenque le mardi après-midi et celui de Limogne-en-Quercy le vendredi matin. Ce sont des incontournables lors des séjours découverte de la truffe
- Les marchés d’été : l’été le marché à Limogne se tient tous les dimanches matins. C’est l’occasion pour tous ceux en vacances dans le lot de venir déguster une belle truffe d’été.
Nos offres de séjours découverte :
Vous voulez profiter de votre séjour dans une chambre d’hôtes atypique du Lot pour participer à des ateliers découvertes autour de la truffe ? Nous vous proposons 2 types de séjours pour pouvoir vous immerger dans l’univers de la truffe :
- L’offre dégustation : immersion complète dans le monde de la truffe noire
Au cours de votre séjour dans notre chambre d’hôtes, nous parcourons avec vous le domaine pour vous faire découvrir l’univers de la truffe. Au cours d’une balade d’1h30, nous vous aiderons à percer certains mystères du diamant noir. Cette offre est basée sur 3 nuitées
- L’offre initiation : découverte de la truffe noire du Périgord
Profitez de votre séjour dans notre maison d’hôtes pour dédier une journée à la découverte de la truffe. Cette initiation sera idéale pour découvrir le travail lié à la culture de la truffe.
Les démonstrations de cavage
Vous avez envie de vivre une expérience inédite durant votre séjour découverte de la truffe ? Plongez dans l’univers de Truffe Sibourd et de la trufficulture. Visitez une truffière, non loin de vos chambres d’hôtes Lot et découvrez comment repérer les truffes grâce au flair d’un chien ou d’un cochon. Cette rencontre avec une trufficultrice sera pour vous le moment d’en apprendre plus sur les mystères de la truffe, de pouvoir les déguster ou de faire une visite accompagnée du marché aux truffes. Cette sortie sera également l’occasion pour vous de profiter de la beauté des lieux naturels que comptent le Lot et le Quercy.
Les dates à ne pas manquer :
Vous voulez réserver une chambre de charme dans notre maison d’hôtes Ô trois puits, pour un séjour découverte de la truffe ? Sachez que certaines dates sont à privilégier plus que d’autres.
La fête de la truffe à Lalbenque en Janvier
Toutes les années en janvier, la fête de la Truffe est organisée à Lalbenque. Cette fête qui se déroule le dernier week-end de janvier est l’occasion parfaite de louer une chambre d’hôtes dans le Lot. A cette occasion de nombreuses animations autour la truffe sont organisées :
- Concours national de cavage avec recherche par des chiens truffiers
- Dégustations
- Conférences
- Village gourmand
- Ateliers culinaires et découvertes
Diner de la Saint Vincent
La saint-Vincent est une institution chez les vignerons. Ces derniers célèbrent leur patron autour d’un bon repas. Plusieurs grands chefs du Lot, mettent leur expertise en commun pour préparer un repas autour de la truffe. Ce repas est un repas très gastronomique où la truffe est travaillée avec raffinement pour en extraire toutes ses saveurs.
Vous n’avez pas trouvé un séjour découverte ou une animation sur la truffe qui répondent à vos attentes ? Il y a fort à parier que les offices du tourisme des environs de Cahors regorgent d’animations et de séjours découverte plus intéressants les uns que les autres. Par ailleurs, il est certain que les propriétaires des chambres d’hôtes Lot connaissent eux-aussi leur lot de bons plans.
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